S.O.S en la ruta a Chiclayo

Dicen que la mejor manera de recibir el año es viajando. Eso suena muy bien en teoría, pero si buscas comenzar el año viajando desde Trujillo, Pacasmayo, Guadalupe o Chepén hacia Chiclayo, la tienes muy difícil. 

Desde que Transportes Línea optó por dedicarse al transporte de personal de empresas agroindustriales y mineras, los pasajeros hemos quedado a merced de EMTRAFESA, lo cual es muy malo para nosotros, porque su flota de buses no ha sido renovada en décadas.

Lo que pasó en mi viaje, seguro que lo han experimentado varios pasajeros: Te topas con un asiento que no puede reclinarse porque la palanca está dañada, no tienes aire acondicionado y pasan la misma película de siempre. 

La peli la puedes ignorar si escuchas música o duermes, pero es super molesto viajar una hora y media o dos horas sin aire acondicionado EN PLENO VERANO. Es cierto, puedes abrir la ventana; pero si la señora que está detrás de tu asiento te dice: "Disculpa, podrías cerrar tu ventana, mi bebé está enfermo", la situación se torna imposible. Mis amigos me suelen decir que viaje en América, empresa de transportes que desde hace unos meses ofrece servicio en esa ruta, pero no hay pasaje a cada hora, debes tener suerte para poder viajar en esos buses. Teniendo tas pocas opciones, quienes más sufrimos somos los pasajeros. EMTRAFESA seguirá ganando así reciba 100 quejas por día, porque como diría mi amiga Kathia: "A ellos les llega rotundamente".

Creo que para mí lo más fregado fue esperar cerca de 2 horas para encontrar un bus que me llevase a mi destino: Chiclayo. Era desesperante. Quería viajar a las 10:00 y no había pasaje en EMTRAFESA, sólo tenían para las 11:00 a.m. Así que fui a ver si encontraba pasaje de ruta, a lo mejor Erick El Rojo o Ronco se detenían a recoger pasajeros, pero no pasó eso. Sintiéndome mal y sin más opciones, regresé a la oficina a las 10:45, pedí pasaje a las 11:00 a.m y ¡ya no había! Respiré hondo y pregunté a la vendedora cuál era el próximo bus y me dijo el de 11:45 a.m. ¡Dios, debes estar bromeando!-le dije, Lo tomas o no-me respondió. Sólo me quedó ver TV. hasta que llegará el bendito bus.

Cuando subí todas las ventanas estaban abiertas, así que me encontraba frente a un bus cuyo sistema de aire acondicionado estaba estropeado. ¡Chiclayo, allá vamos!

Gracias al cielo no encontré a un señor o señora que le hubiesen vendido el mismo número de asiento (si hay algo que aprendí con el tiempo es que en EMTRAFESA y en CLARO todo es posible). Aproveché a leer algo de Fischman, ya que no me convencía la película. Pasó una hora y media y llegamos. Joder! Yo que quería ir a la oficina de SUNAT y ya era hora de almuerzo. Ni modo, cuando decides viajar un sábado pueden pasar estas cosas, sobre todo si hay monopolio total en la ruta a Chiclayo.

Para mí es complicadísimo ver como ha aumentado la cantidad de pasajeros y que no exista una empresa más que compita en el mercado de transporte interprovincial. Por eso muchos pedimos S.O.S en la ruta a Chiclayo. Transportes Linea quizá no vuelva al juego, pero si tú que me lees eres inversionista y quieres satisfacer una necesidad latente. Mándate en la ruta Trujillo-Chiclayo. apertura oficinas en Pacasmayo, Ciudad de Dios, Guadalupe, Chepén y no sabes cuántos miles de pasajeros te lo agradecerán.

Chicha morada y gas no van!!!

Hola gente! En esta oportunidad quiero escribirles sobre mi percepción acerca de "La Moradita" de Inca Kola. 

Cuando empezaron a mostrarse los spots publicitarios del nuevo experimento de Inca Kola, dije: "caramba, eso es interesante, me gustaría probarla", pero cada vez que iba a una bodega y la veía me decía: "Esto no puede ser, ¿cuál es la necesidad de agregarle gas a una bebida que es rica tal como está?" . Además siempre pensaba en el hecho de que Inca Kola es única, el color amarillo está presente en nuestra mente y nuestro corazón como algo absoluto, si en verdad la empresa Lindley y The Coca Cola Company quisieran expandir su variedad de gaseosas, ampliar la profundidad de línea, hubiese probado con una marca alternativa.

De vez en cuando volvía a mí la duda de como sabría la famosa "Moradita" y decidí preguntarle a mis familiares. Mi hermana me dijo: "No pasa nada con esa gaseosa, es chicha de sobre con gas". Esa opinión para mí fue suficiente para no querer comprarla. Pasaron los días y vi que mi madre tenía 2 gaseosas en la refri, así que le pregunté por qué una botella estaba a la mitad , me dijo que mi hermano quería hacer la prueba de la gaseosa helada, ya que sin helar no pasaba. Eran las 2:30 p.m cuando mi hermano dijo: "Momento de la verdad de La Moradita de Inca Kola ahora helada". Fue una mala decisión aceptar el vaso de gaseosa. Lo primero que vino a mi mente al beberla fue el sabor de los refrescos artificiales que vienen en polvo y también esos caramelos de chicha morada que la profesora de Costos I pedía que llevasen los compañeros que llegaban tarde a clase.

Sinceramente, no entiendo por qué crearon ese monstrito. Hasta ahora no encuentro a alguien que me diga: ¡Oe esa vaina sabe buenazo! La lección aprendida es: No te cuelgues de la marca, no es suficiente. Inca Kola es una love mark y este tipo de eventos puede hacer que dejemos de creer en su promesa de valor. yo no la siento refrescante, la siento débil, siento que es una broma de mal gusto para el paladar de los consumidores peruanos. ¿Cuántos focus habrán realizado para validar la decisión de introducirla en el mercado? Tal vez no fueron suficientes o quizás debieron utilizar otras herramientas que garantizasen mejores resultados. Total, The Coca Company mueve millones, una investigación seria le habría dicho: "Intenta con otro sabor" y si hubieran contratado a mi profesor de Marketing, fácil que le decía con la chicha morada no te metas, estudia más las creencias de los consumidores, intérnate en su mente y aprende de los errores del pasado (Mirinda).

Leí en otras páginas que ya no se veía a La Moradita en las bodegas de algunos distritos, pues al parecer ya la están retirando del mercado.

Quien sea que haya tenido la idea ( o el equipo que manejo ello) tal vez ya no sigan en la compañía. ¿Cuál será la próxima aventura de Inca Kola? ¿Querrá sacar una bebida sabor a pisco sour? Señores, no olvidemos que chicha morada y gas, no van, por más que quieras hacerle pensar distinto a la gente, hay bebidas que son parte del culto nacional, que si la alteras, te hacen dudar.

Aquí les dejo unos links con más información sobre esta incursión estrepitosa de Inca Kola.

http://elcomercio.pe/blog/destilandopisco/2014/11/la-moradita-de-inca-kola-o-como-denigrar-dos-productos-simbolicos

http://elcomercio.pe/economia/negocios/podra-inca-kola-revertir-criticas-moradita-noticia-1769278

Cuídense muchachos y muchachas y ya saben, cuidado con los experimentos comerciales!!!

Un abrazo.

Un nuevo panetón entra en la cancha...

Hola nuevamente mis estimados!!! Hace unas semanas vi vallas publicitarias que indicaban que Alicorp presentaba al mercado un nuevo producto : El panetón Blanca Flor.

Los comerciales me parecieron muy interesantes. El empaque del panetón Blanca Flor (en bolsa y caja) son muy chéveres. Dentro de toda la gama de colorines verdes, amarillos rojos, se abre paso una bolsa y una caja blanca que te invitan a que los pruebes mediante su slogan: "Hecho con la harina de tus mejores recuerdos". A mi parecer, ése es un potente insight que la empresa ha sabido direccionar; pero para comprobar que en verdad puede despertar en mí todos esos sentimientos de nostalgia, por aquellos tiempos en que mi madre preparaba fabulosos queques para la familia los fines de semana, sólo quedaba un camino, comprarlo. Fue así que compré uno de bolsa a S/.20.00 pues me dije: "si voy a probarlo, no interesa que venga en caja", así que pagué y lo llevé a casa. Lo abrí y al instante percibí un olor dulzón muy agradable, lo saqué de la bolsa con cuidado y tenía buena pinta, no lo voy a negar, corté una tajada y la cantidad de fruta confitada que tenía era impresionante (casi tanta fruta como un Todinno), lo probé y me pareció muy rico. En una escala del 1 al 5, le colocaría 5.

Lamentablemente, no todo es perfecto con ese panetón, el color que tiene no es muy atractivo una vez que lo cortas. Se convierte (visualmente) en un panetón común y silvestre de panificadora.

Si bien es cierto el sabor es una cualidad muy valorada al momento de elegir qué panetón se comprará, también consideraría que el color de esa tajada sea uniforme, bella, atractiva, no super amarilla (que según unos colegas es debido a la tartrarzina). Ojo, hay varios aspectos a considerar al momento de la compra, pero en mi caso particular, como yo lo comparto con mi familia y ellos son muy fijones, busco un panetón visualmente atractivo.

Me imagino que Alicorp hizo una campaña de degustación en supermercados, pero no sé si los consumidores se fijaron en ese detalle. Otros panetones no se ven así, tienen una finura, algo especial una vez que están servidos en una bandeja.

Un amigo me dijo que lo que esperaba al comprar el panetón Blanca Flor era sentir lo mismo que el crítico que probó el Ratatouille en esa conocida película animada (quería sentir algo como un flashback a su infancia). Aún no le he preguntado si ha sentido eso, pero ciertamente el sólo hecho de ver ese logo, esa tipografía en una caja ya te genera un recuerdo y una expectativa.

El panetón Blanca Flor cubrió mis expectativas a duras penas. Sinceramente, me hubiese encantado que las superara, pero parece que en la mesa de mi casa aparecerá otra marca de panetón esta navidad.

Cómo irán sus ventas en estos meses, aún no lo sé, pero ciertamente ha venido para darle batalla a muchos panetones. Que destrone a los panetones italianos, lo dudo, pero que cautive a una parte del mercado, es muy posible.

éxitos gente!!!

El impacto de tu trabajo en la sociedad

Desde hace unos días estoy dándole vueltas al asunto de cuánto impacto genera mi trabajo en la sociedad .
Cuando estaba en un organismo del Estado, sentía que el impacto era tremendo, por esa razón pasase lo que pasase, me mantenía firme, pues sabía que aunque estuviese en lo más bajo de la jerarquía organizacional, gracias a mí el Gobierno podría destinar más dinero a obras.

Cuando comencé a trabajar como freelance, sentí que el impacto era menor, puesto que quien se beneficiaba solo era un ente: La empresa que me había contratado. En ese caso, yo no sentía que debía tener voluntad de hierro para no desfallecer haciendo mis labores. Simplemente cumplía y ya. No había una motivación fundamental que me llevase a seguir, por eso cuando mis compañeros me preguntaban si aceptaría trabajar un mes más, mi respuesta era clara: "No lo haría".

Creo que el impacto es uno de los motivos que llevaría a que eligiese trabajar en una empresa y no en otra. Existen diversos tipos de motivaciones y me queda claro que la motivación extrínseca ya no es suficiente hoy en día. Que te paguen aguinaldo, gratificaciones, utilidades, ya no es diferencial. Hoy en día se valora más el ambiente laboral, los horarios flexibles y el desarrollo profesional y personal. Ante esto me pregunto ¿cuántas empresas otorgan un programa de Capacitación y Desarrollo a sus colaboradores?, ¿Cuántas empresas brindan facilidades a los padres de familia para que acudan a las reuniones de sus niños o para que los cuiden si están enfermos?, ¿cuántas compañías se interesan verdaderamente por la salud emocional de su gente?

La salud emocional es básica, pero son contadas las empresas que brindan un servicio de Psicología para sus colaboradores.

Durante mi corta experiencia laboral, he visto a personas que parecen muy fuertes por
fuera, pero tienen muchos problemas que les cuesta exteriorizar, es así que andan con diversos perfiles o caretas por el mundo: El perfil del jefe fuerte, la careta del padre correcto, el perfil del futbolista campeón, entre otros, pero lo que nadie se imagina en la empresa, es lo mal que lo pasa con su familia o lo mucho que le duele la pérdida de un familiar. Es como la canción de Javier Solís que dice: "Payaso, soy un triste payaso que oculto mi fracaso con risas y alegría que me llenan de espanto".

Volviendo al tema del impacto de tu trabajo, me parece que en el caso de los psicólogos, el impacto es masivo: Cambias una persona, pero cambias su mundo y sus mundos, es decir la relación que tendrá con la gente alrededor.

En el caso de los abogados, no creo que el impacto sea así, sin embargo lo que los mantiene constantes en su profesión es el amor por la justicia o algo muy parecido.

Un cheff, un sommelier, un bartender, también impactan positivamente en la vida de las personas. Si me sirven un buen chilcano de pisco, el bartender me regala una alegría inmensa. Si voy a almorzar y pruebo el mejor lomo saltado del Perú, salgo feliz del establecimiento: Impactas el mundo de muchos comensales y clientes.

Los magos y los claun son otra categoría de trabajos impactantes y qué decir de los deportistas nacionales, nos regalan esperanza a todos los peruanos, nos brindan la creencia de que nosotros podemos hacer cualquier cosa.

Ante estas reflexiones, me veo obligada a virar de sentido mi carrera para hallar ese trabajo impactante que servirá para darme una absoluta satisfacción en mi día a día. Quizás no es tu caso, quizás tu sí encontraste tu camino ninja, entonces sólo dale pa' lante.

Mi invitación esta noche es a que encuentres la manera de impactar la vida de las personas. Si es a través de tu trabajo, ¡perfecto!, sino hay algo que nunca debes olvidar, tú también eres una empresa, así que ve e impacta. ¡Ve y sé tú mismo!.

Un abrazo gente!

Mis 20 frases de series y anime

Hola gente! Hoy estaba revisando entre mis archivos algunas frases súper potentes que podría interesarles, así que de la variedad que tenía (películas, series y anime) opté por mostrar primero las frases de series y anime. Entre las series que más me impactaron están: Los Hombres de Paco (serie española) y Scrubs (serie norteamericana). Sé que Greys Anatomy también tiene buenas frases, pero nunca grabe las palabras de la Dra.Grey porque veía capítulos al azar por cable y no por internet.

En anime tengo frases de Naruto. Muchos me preguntan qué hace especial a este anime y yo respondo siempre lo mismo: "sus enseñanzas". Para mí existen 2 personajes que me motivan mucho, uno es Naruto y otro es Rock Lee (cejotas). Las peleas y los diálogos son profundamente ricos en aprendizaje. Cada vez que veía un capítulo colocaba pausa y apuntaba la frase en mi archivo de word, porque sabía que esa frase podría servirme en algún momento de mi vida ( y créanme a veces las necesitas).

En fin, espero que las siguientes frases les haga sentido y las aprovechen al máximo.

1. Aún cuando pierdes, eres un orgulloso perdedor.
   No digo que seas perfecto nadie lo es,  pero cuando te equivocas en algo tienes el valor de levantarte y seguir intentándolo, yo creo que ese valor de seguir adelante siempre es la verdadera fortaleza.
   
   
   Hinata a Naruto en el capítulo 59
2. Es inútil esforzarse si uno no confía en sí mismo.
   Gai sensei a Lee capítulo 49.
3. No hay ningún camino rápido para llegar al éxito
   Naruto
4. El poder de creer en ti mismo es el poder de cambiar el destino
   
   
   Naruto capitulo 62
5. Nuestras percepciones pueden ser equivocadas como cuando buscas un lugar donde encajar y te das cuenta de que ya lo tienes, o cuando unos posters no pueden convertirte en un modelo de conducta porque ya lo eres.
   
   
   Scrubs, capitulo 8. 
6. Los milagros existen solo tienes que estar dispuesto  a encontrarlos.
   JD en Scrubs (capitulo mi Jesús personal). 
7. Cada vez que aceptas un gran riesgo en tu vida, acabe como acabe siempre te alegras de haberlo asumido.
   Scrubs
8. La autoestima es la gasolina que se necesita para recorrer el mundo, pero cada bronca, cada desengaño, te van quitando litros.
   
   
                                                              Los hombres de Paco capitulo 8
9. A la adversidad hay que plantarle cara.
   LHDP 4x03
10. Por muy negro que esté el cielo, las estrellas siempre están encima, solo hay que saber dónde mirarlas…
    Pepa en LHDP
11. Supongo que la clave de muchas cosas es el equilibrio, se trate del equilibrio del poder, el equilibrio en el amor o a veces solo el equilibrio, para algunos de nosotros parece demasiado fuera de alcance, demasiado difícil de lograr, pero lo importante es nunca dejar de intentarlo.
    
    
    J.D en el capítulo 13x1 de Scrubs
12. Cuando reconocemos que no somos héroes, es cuando más héroes somos.
    Scrubs capitulo 23
13. A veces tomar una decisión ya es ganar media batalla.
    Scrubs 2x02
14. Serías más feliz, aunque esto no te guste oírlo, si dejaras de fijarte en quien se fija y quien no se fija en ti.
    
    
    Dr. Cox- Scrubs 2x04
15. A veces hacer lo correcto no es garantía de que haya final feliz, porque algo tan simple como tomarte unos tragos con tu hermano puede acabar complicándote la vida.
    
    
    Scrubs 2x14
16. Los seres humanos buscan respuestas, pero a veces la respuesta es la que menos esperabas,  porque a menudo, esas respuestas llevan tiempo dentro de nosotros.                                                                                                                       Scrubs
17. Llega un momento en la vida en que hay que tomar decisiones. Hay decisiones profesionales y decisiones personales. Al final lo importante es la integridad. 
    
    
                                                                                                                                              Scrubs 
18. Es increíble como 2 palabras puede cambiarlo todo, ya sea una disculpa o una confesión, aunque a veces lo importante no son las palabras, sino que haya alguien que te escucha.
    
    
    
    
    JD en Scrubs 4x06 (Mi tarta)
19. En el momento en que dejas de luchar con él, el tiempo se pone de tu parte y puedes seguir siendo quien eres y seguir disfrutando de tus amigos.
    
    
    JD en Scrubs 4x13
20. No es malo tener miedo, lo malo es dejar que el miedo gobierne tu vida.
    
    
    Blackman en LHDP

En otro momento subiré mis frasesitas de pelis, sé que hay un montón por otros blogs, pero las mías son una mezcla impresionante (desde películas animadas hasta películas de acción).

Y como diría Don Lorenzo en LHDP (Los Hombres de Paco): "La vida siempre te va a crujir, así que levántate y sigue caminando".

Un abrazo mis estimados.

Fivedi.

Hablando de marcas interesantes

Saludos mis estimados!!! Espero estén muy bien. Hace unos días estuve viendo el tema de Branding y me pareció sumamente interesante.

El branding se define como la creación y gestión de una marca donde destacamos valores y conceptos relacionados con un estilo de vida en concreto. 

Si hablamos de marcas innovadoras en el país, tenemos muchas, pero una que me llama la atención es CUY ARTS.

Seguro que también has visto alguna de sus camisetas particulares, donde aparecen Pizarro, el Inca Atahualpa y hasta súper héroes que han sido caricaturizados. 

En marketing hablamos de ciertas tendencias que aparecen en el siglo XXI, una de ellas es el ETNO CONSUMER, ¿qué quiere decir esto? Significa que el consumidor aprende a revalorar lo que tiene en su tierra, reivindica el carácter local. Por eso vemos a más personas utilizando chullos, llevando polos con diseños peruanos que van desde el escudo hasta el rostro de personajes importantes en la historia, literatura y otras áreas. Muestras el orgullo de ser peruano y tu individualidad a través de una prenda distinta, algo que te hace único.

CUY ARTS surgió como una idea de negocio que planeaba enfocarse en el target turistas, pero ¿qué paso luego?, el consumidor peruano también se interesó por comprar estos productos con diseños vinculados a la cultura peruana. Se hacía cada vez más latente la tendencia del ETNO CONSUMER.

De esta manera CUY ARTS optó por abrir nuevos locales en centros comerciales donde la afluencia de personas era atractiva, ya no sólo se enfocó en estar cerca de los turistas, sino que acercó su marca al consumidor peruano. 

¿Qué es lo que hace especial a esta marca?

Sus diseños impresionantes, su  fino acabado y  el hecho de utilizar la caricatura como elemento predominante. Así vemos a cuy bebés o renombrados cantantes y artistas convertidos en "personajes Cuy", por ejemplo: Kurt Cobain es Kuy Cobain, Bob Marley es Cuy Marley, GUNS N ROSES son CUYS N ROSES, Metallica es Cuytallica, Kiss sería Kuyss. Es algo bastante gracioso, pero que "pega", de hecho el eslogan de esta empresa es "el lado divertido del Perú", nada más acertado. Cuando una empresa es coherente con su estrategia, obtiene resultados maravillosos (a la fecha tiene 28994 Like en su página oficial de Facebook).

Actualmente la empresa tiene puntos de venta en las siguientes regiones del Perú: Ica, Lima, Arequipa y Cusco.

Otro dato interesante es que los dueños no son peruanos, son españoles, pero eso no impidió que hallaran una necesidad y un nicho de mercado desatendido: Turistas que buscan souvenirs con mejor diseño.

La labor de crear y gestionar una marca es tediosa y va desde la elección del nombre para tu marca. La idea de bautizarla como CUY ARTS dio en el blanco, puesto que uno de los animales que se asocia con el Perú es el cuy. Muy bien lo dice el gerente general de esta empresa, el Sr. Juan José Sánchez: "Queríamos que el nombre fuera el de un animal, pensamos en la llama, pensamos en el cóndor, pero la verdad es que la llama, el cóndor estaban por todos lados, entonces optamos por el cuy, un animal que es conocido en EE.UU, en Europa, por ser una mascota, es un animal gracioso y es fácil de pronunciar en cualquier idioma".

He allí el arte y la magia de enganchar desde un inicio con una marca, un nombre corto, que se pronuncia sin problemas y que tiene una fuerte asociación al país donde deseas actuar.

Teniendo en cuenta la esencia de ver el lado divertido del Perú, han trabajado múltiples diseños (hasta The Walking Dead aparece) y los vemos plasmados en polos, libretas, agendas, peluches, mouse pad y tazas.

Si quieres ver estos alucinantes diseños, te dejo su página web: 

Cuy Arts

y si deseas participar en algún sorteo de productos y conocer las últimas novedades, aquí está su FB oficial:

https://es-es.facebook.com/cuyartsperu


Ya escribiré sobre los criterios para la elección de nombre para una empresa en otro post, puesto que considero que es un elemento importante que ayuda a posicionarte en la mente del consumidor: La verdadera batalla de estos tiempos.

Espero que tengan un buen fin de semana y si pueden den una vuelta por alguna tienda de CUY ARTS.

Un abrazo.

Fivedi.

Conviviendo con la gastritis

Tenía 20 años cuando me diagnosticaron gastritis. No me explicaba porque me ardía la boca del estómago. El gastroenterólogo señaló que sufría de gastritis emocional. Yo pensé que era una broma, ¿de verdad eso existe?-le pregunté, y me explicó qué era.

La gastritis emocional es una inflamación de la mucosa gástrica generada por las situaciones de estrés emotivo ya sean problemas familiares o demasiada tensión en el trabajo, el colegio, la universidad.

¡La universidad! Eso era. Los profesores me estresaban a mil, cada ciclo sentía que era más pesado. Se me complicaba todo, hasta lloraba por tanto trabajo. El doc me recomendó ciertas pastillas cuya composición incluía algo de alprazolam. Me asustó un poco, sentía que me drogaba, pero era la única manera de relajarme.

El ejercicio también era una buena opción, me desconectaba de todo. Una amiga siempre me decía que cuando entraba al gym se olvidaba que teníamos trabajo que presentar la próxima semana o que ya empezaban parciales y es cierto, ejercitarte te libera, además que quemas calorías.

Adicionalmente me  recomendó que evitase ciertas cosas: Condimentos, ají, fumar y beber alcohol.

Es difícil para alguien que ama echarle ají a casi todo lo que come, dejarlo de la noche a la mañana, pero si seguía consumiéndolo me quemaba más el estómago, irritando la mucosa en proporciones descomunales.

Vaya que fue complicadísimo, yo almorzaba en una pensión y cuando le comenté a la dueña acerca de mi enfermedad, se aseguró de que comiese todo sancochado. ¡Qué martirio! Me sentía extraña al ser la única que comía vegetales y pollo sancochados, algo de sopa y agua, versus los compañeros que comían su lomito saltado con su tamalito o sus tequeños. Siempre trataba de mentalizarme, para ver si podía "alucinarme" que estaba comiendo algo con más sabor.

Con el tratamiento, las cosas mejoraron un poco, pero yo seguía prestándole mas atención a mis trabajos de la U, que almorzar a mis horas, así que llegué a la inevitable gastritis crónica y allí casi muero, porque me prohibieron más cosas, me recomendaron un jarabe y 2 tipos de pastillas. Un tratamiento nada barato por cierto.

Me entregaron una lista de alimentos a evitar, incluía los snacks, los postres, las manzanas, ciertos tipos de pan (baguette) y toda clase de dulces.

Aquí hay una lista de alimentos y bebidas que quienes sufrimos de gastritis debemos evitar:

• Condimentos 
• Mayonesa
• Mostaza
• Ketchup
• Mantequilla, margarina
• Mermelada
• Gaseosa
• Chocolate
• Café 
• Té
• Leche 
• Bebidas alcohólicas
• Grasas, frituras
• Enlatados
• Embutidos
• Bollería (incluyendo bizcochos)
• Galletas (rellenas)
• Postres
• Ciertas frutas (plátano, manzana)
• Huevo (excepto si es sancochado)

Tal vez te preguntes, entonces ¿qué puedo comer? Podrías comer pescado, frutas como durazno, papaya, pera cocida o en puré, sopas de verduras, de arroz blanco, todas con poca sal y verduras cocidas, sin aceite, y de líquidos nos quedaría las siguientes opciones: Agua , manzanilla y yogurt sin lactosa.

Parece que les quitáramos el brillo a la vida, ¿verdad? Así tuve que vivir en ese período universitario, así vivo hoy. Debo decir que cuesta mucho, pero te adaptas y comienzas a verle el "lado positivo". Dejar de comer todo ello, simboliza dejar una ingesta bárbara de carbohidratos que no favorece para nada a quienes intentamos mantener la línea.

Creo firmemente que esta enfermedad se pueden evitar, sobre todo desayunando y almorzando a su debido tiempo, no cuando te acuerdes. También sería bueno adoptar buenas prácticas como hacer ejercicio, yoga o tai chi (ayuda a llevar la energía a los límites adecuados, relajarte, liberarte). Después de todo, nadie más te va a cuidar mejor que tú mismo. Tu salud es mucho más importante que cualquier trabajo o curso. Organízate bien, come saludablemente, bebe mucha agua, camina, corre, maneja bici, no permitas que la vorágine del estrés se apodere de ti.

¡Mucha suerte muchachos!

Más info sobre gastritis en:

http://www.rpp.com.pe/2013-04-21-sepa-que-alimentos-no-debe-de-comer-si-sufre-de-gastritis-noticia_587460.html

http://www.geosalud.com/Digestivo/gastritisdieta.htm

http://saludyalimentacion.consumer.es/gastritis-al-completo